【４月27日】麻婆豆腐は大きめにカットした豆腐が好きって話

久しぶりに麻婆豆腐をつくりました

参考にしたのはリュージ兄さんのレシピです！

ふんだんにラー油と七味をかけて旨辛に仕上げる

お気に入りのポイントは包丁で豆腐をカットせずにお玉を使って大きめに豆腐を崩すところ

こうすると、豆腐の食感がしっかり残ってGOOD

うまし☆

レシピをちゃんとメモしたので、次回も安定して味が作れるはず

おわり☆